Алкоголь новости

Blue Spot Whisky возвращается

56 лет ожидания

Irish Distillers и Mitchell & Son объединили усилия, чтобы воссоздать производимый ранее ирландский виски Blue Spot Single Pot Still Irish Whisky, линейку которых начали выпускать в начале 1900-х годов.

Согласно Irish Distillers, последний выход виски Blue Spot датируется 1964 годом, что делает его первым запуском бренда за более чем полвека. Название «blue spot» относится к каплям краски, нанесенным на бочки, чтобы указать, что они должны быть выдержаны не менее семи лет.

Виски впервые был произведен торговцами вином и спиртными напитками Mitchell & Son в начале 1900-х годов. Компания выдерживает виски, произведенный на винокурне Jameson’s Bow Street в подвалах Дублина.

Бочки из-под бурбона

С учетом информации из инвентаря Michell & Son, обновленная версия Blue Spot содержит виски, выдержанный в бочках из-под бурбона, хереса и мадеры.

Включение бочонков Мадейры было вдохновлено записями 1930-х годов. Компания Irish Distillers закупила бочки в бондарной мастерской на севере Португалии. Затем бочки были отправлены на остров Мадейра для заправки одноименным крепленым вином, а затем отправлены в Мидлтон и наполнены виски.

Кевин О’Горман, мастер-дистиллятор Irish Distillers, сказал: «Представляя вновь Blue Spot мы с огромным удовольствием возвращаем к жизни часть богатой истории виски Дублина. Мне выпала честь длительное время работать в сотрудничестве с семьей Митчелл, которая не одно поколение восхваляла влияние изысканных вин на ирландский виски, поскольку мы вновь ввели выражения в любимую линейку Spot. Я невероятно горжусь тем, что вместе с Джонатаном и Робертом Митчеллами отпраздновал этот исторический день, поскольку виски Blue Spot занимает свое место становясь рядом с Green, Yellow и Red Spot, снова объединяя всю семью».

Blue Spot
Ирландский виски Blue Spot

Джонатан Митчелл, управляющий директор Mitchell & Son, добавил: «Для меня является большой честью осветить историю производства виски в Ирландии и роль, которую наша семья сыграла в этом, поскольку мы перезапускаем Blue Spot. Добавление виски, выдержанного в бочках из-под Мадейры, приносит ароматы, которые изначально были внесены в ирландский виски семьей Митчелл. По мере того, как полный ассортимент Spot возвращается к жизни, к нам приходит гордость от того участия, которое наша семья принимала в создании этого ценного ассортимента виски».

Рекомендуемая розничная цена этого виски составляет 80 евро. Его можно купить в Ирландии, Великобритании, Франции, Канаде, Северной Ирландии, а также в розничных магазинах по всему миру, а с февраля следующего года в США, сообщается на сайте Drinks Business.

По материалам: thedrinksbusiness.com

Читайте также:
Московская водка назначает американского дистрибьютора
Irish Distillers представляет Redbreast Robin
Black Chalk вторгается на рынок игристых вин Японии 

Поделиться:
Теги
Показать больше

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button
Close
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять
Политика конфиденциальности