Алкоголь новости

Почему Jumilla DO превращается в розовое

Jumilla DO ставит на розовое вино

От розового тренда никуда не деться. Jumilla DO подхватила этот тренд. Когда-то розовое вино считалось легкомысленным, почти побочным продуктом красного вина, но в течение последнего десятилетия произошла революция розового вина.

Продажи розового вина сильно росли: с 8% от общего объема продаж вина до 10% в период с 2002 по 2017 год, и даже в закрытом режиме розничные продавцы сообщали, что розовые вина из Прованса разлетаются с полок магазинов. Знаменитости начали выпускать собственные бренды, и теперь другие регионы, такие как Лангедок, завоёвывают признательность за их розовое вино.

Теперь производители по всей Европе надеются использовать рост спроса на розовое вино даже в тех местах, где это происходит довольно редко.

Расположенный в юго-восточной Испании, Jumilla DO был известен еще в римские времена своим насыщенным красным цветом, но производители начали больше шуметь по поводу небольшого количества розовых вин на основе Монастрелла, выходящих из континентального, прибрежного региона.

В то время как розовое вино составляет лишь небольшую долю вин, производимых в Хумилле (92% продукции региона — красные), виноделы по-разному смотрят на свой виноград Монастрелл и создают больше пространства для производства розового вина.

Результаты уже многообещающие. Шесть вин, входящих в Global Rose Masters, в этом году завоевали медали.

«Я думаю, что это является небольшим доказательством того, что этот сорт может предложить действительно свежие, очень вкусные и сбалансированные розовые вина», — сказала генеральный секретарь Jumilla DO Каролина Мартинес.

«Розовое составляет всего около 4% от общего объема производства, но в последние годы оно пользуется большим спросом из-за тенденции к росту общего количества розового вина».

Производители в Хумилле экспортировали 28 миллионов бутылок вина в прошлом году, при этом США занимают лидирующие позиции на экспортном рынке и в основном закупают красные вина региона Монастелл (Мурведр, во Франции), которые должны включать не менее 80% названого сорта, но все меняется. Мартинес сказал, что эволюция белого вина за последние десять лет была «замечательной», «продажи удвоились».

Теперь, в последние два года, Мартинес сказала, что розовое вино стало заманчивым предложением.

«В последние два года винодельни производят больше розового вина, некоторые из которых никогда не делали этого раньше, включили в свой ассортимент розовые вина, поскольку мировой спрос на розовое вино растет».

После США, Китай и Великобритания являются вторыми по величине экспортными рынками, но Мартинес считает, что необходимо сделать гораздо больше, чтобы потребители за пределами Испании знали, что они существуют, добавив, что Хумилья с ее долгим, сухим летом, средиземноморским прибрежным влиянием и известковыми почвами имеет довольно мало общего с Провансом.

Jumilla DO
Почему испанская Jumilla DO превращается в розовое

Какое будущее ждет Jumilla DO

«Они еще не очень знакомы с этими средиземноморскими сортами. Мы очень заинтересованы в том, чтобы потребители знали о Monastrell — у них есть много общего с Провансом. Великобритания очень любит вина Прованса, и мы думаем, что нам есть что предложить».

Тем не менее, карантинные меры при COVID-19 в Испании положило конец любой деятельности по повышению узнаваемости бренда, запланированной на этот год. Посещения выставок и потребительских событий в Великобритании были заморожены. «Это было действительно тяжело», — сказала Мартинес, добавив, что остановка произошла в самое неподходящее время, «месяцы максимального потребления и продаж».

Во время блокировки экспортные рынки вели себя по-разному, и большинство винных заводов приспособили свои усилия по продажам к этой новой ситуации.

По словам Мартинес, статистика предоставляет показатели экспорта, очень похожие на 2019 год за тот же период. При более близком рассмотрении пострадали некоторые традиционные экспортные направления для Хумиллы, такие, как Швейцария, Россия и Бельгия. Между тем, другие, такие как Германия, Япония, Южная Корея и Нидерланды, купили больше вина Jumilla, чем в 2019 году. Основные рынки, такие как ЕС, Китай и Великобритания, были стабильными.

Вместо личной деятельности продюсеры обратились к онлайн-дегустациям, которые, по мнению Мартинес, были «очень быстрыми для организации». «Через неделю после того, как мы оказались в закрытой локации, мы запустили нашу первую онлайн-дегустацию — это хороший способ привлечь множество людей, о которых, возможно, вы даже не задумывались».

Похоже, что винодельни Jumilla могут продолжать работать с цифровыми активациями, чтобы охватить людей по всему миру, даже если в Испании сейчас заканчивается режим карантина при пандемии COVID-19.

«Мы не хотим терять фокус на этом онлайн-открытии. Но мы уже думаем о небольших презентациях, и особенно сейчас, в хорошую погоду. Мы думаем, что можем сделать это на улице, может быть, летом и ночью, принимая все профилактические меры во внимание. Нам нужно видеть людей, и они должны видеть, как мы объясняем вина».

По материалам: thedrinksbusiness.com

Читайте также на нашем сайте:
Калифорнийское вино терпит убытки
 Английская неделя вина: самые необычные вина
Британцы из Frugalpac изобрели бумажную бутылку вина

Поделиться:
Теги
Показать больше

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button
Close
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять
Политика конфиденциальности