Last Drop Distillers представляет виски 50-летней выдержки

Фирменный купажированный шотландский виски Last Drop 50-летней выдержки является 22- м выпуском принадлежащего Sazerac предприятия по розливу.

Ребекка Джаго, управляющий директор The Last Drop, сказала: «Этот замечательный виски 50-летней выдержки знаменует собой важный момент для The Last Drop, начало создания и выпуска этого напитка».

Виски также является первым продуктом, созданным новым мастером купажирования Колином Скоттом, который присоединился к The Last Drop Distillers в сентябре 2020 года.

Скотт имеет более чем 50-летний опыт работы в отрасли и был мастером купажирования в подразделении шотландского виски Chivas Brothers Pernod Ricard.

Скотт сказал: «За почти полвека в отрасли это только второй купаж 50-летней выдержки, который я создал, и я безмерно горжусь сложностью этого виски и его значимостью: как «Последняя капля ». первая фирменная смесь, а вместе с ними и мой первый релиз ».

Ограниченный тираж 500 бутылок по всему миру, новый продукт создан на основе запасов выдержанного солода и зернового виски, а также выдержанных купажей.

Виски начинался как новый дистиллят односолодового виски и зерна, которые разливали в бочки из-под шерри и бурбона более 50 лет назад.

Полученная жидкость предлагает сухофрукты и ароматные цветочные ноты, а также сладкие специи и сливочный ирис. В послевкусии присутствуют оттенки лакрицы, весенних цветов и дуба.

Как и во всех релизах The Last Drop, каждая бутылка поставляется с миниатюрной 50 мл той же жидкости и карманной книгой для дегустации.

Виски стоит 3250 фунтов стерлингов (4619 долларов США) и продается на веб-сайте The Last Drop и у розничных торговцев спиртными напитками.

Скотт — один из шести членов-основателей The Assembly, созданных The Last Drop в 2020 году . «Межкатегориальный» форум состоит из ветеранов , которые поделятся своими знаниями, идеями и опытом в отрасли.

Джаго добавил: «Мы надеемся, что это будет первое из многих захватывающих новых творений нашей команды, особенно в свете того, что вклад членов Ассамблеи обретает форму».

Владелец Buffalo Trace Сазерак приобрел The Last Drop Distillers в 2016 году.

По материалам: thespiritsbusiness.com

Читайте также: 
Aber Falls представляет свой первый валлийский виски
Чистая прибыль Concha y Toro в 2020 году выросла на 48,6%