Алкоголь новости

Старейший японский виски на августовской распродаже Bonhams

В Гонконге возглавит 55-летний виски Yamazaki

Последний аукцион Bonhams, который состоится 21 августа в Гонконге, возглавит 55-летний виски Yamazaki оцененный в 580 000–780 000 гонконгских долларов.

Виски является не только старейшим выражением винокурни, но и самым старым японским виски в истории.

Бутылка виски Yamazaki была выпущена в июне этого года компанией Suntory через систему лотереи клиентов, применимую только к тем, кто проживает в Японии. Продукт был дистиллирован в 1960-х годах и выпущен ограниченным тиражом всего в 100 экземпляров. Он выдерживается на пять лет дольше, чем 50-летний Yamazaki, который несколько раз за эти годы устанавливал мировой аукционный рекорд за один лот японского виски.
Основанная в 1923 году Синдзиро Тории на юго-западе Киото, винокурня Yamazaki является первой коммерческой винокурней в Японии.

55-летний Yamazaki выдерживался в бочках из японского дуба Мизунара с 1960 года и в бочке из белого дуба с 1964 года — года предыдущих Олимпийских и Параолимпийских игр в Токио.

Разлитый с 46% ABV, он имеет темно-красновато-янтарный цвет и, как говорят, имеет сложный агаровый и сандаловый запах, богатый фруктовыми ароматами со сладким послевкусием. Бутылка с золотым напылением помещена в черную дубовую коробку Mizunara покрытую лаком Suruga. Горловина бутылки завернута в ручной работы Echizen Washi и обвязана традиционным киотским плетеным шнуром.

Даниэль Лэм, директор Bonhams по производству вин и спиртных напитков в Азии, прокомментировал: «Мы очень рады быть первым международным аукционным домом имеющим возможность предложить эту историческую и чрезвычайно популярную бутылку мировой аудитории, у которой уже есть сильный аппетит на лучший японский виски. Эта янтарная радость от одного из самых престижных ликероводочных заводов, одна из 100, которые были произведены, настолько же редка, насколько непревзойденно ее качество».

Ранее Bonhams установил новый мировой рекорд по продаже одного лота японского виски, а серия Full Card Hanyu Ichiro была продана за 7 192 000 гонконгских долларов в августе 2019 года.

Два самых старых японских виски

Наряду с 55-летним Yamazaki, на аукционе также будет представлена бутылка 55-летнего Saburomaru 1960 года. Это два самых старых японских виски, доступных в настоящее время на рынке. Среди других вин и крепких напитков будут представлены: 55-летний Macallan Lalique, Karuizawa 1974 (40-летний), Blue Geisha и Karuizawa 1974 (40-летний), Gold Geisha и Bowmore 1955 (40-летний), ассортимент DRC case от 1999 года, Echezeaux, Henri Jayer 1995 и La Tache DRC, 2003 и 2006 годы.

Поскольку город переживает третью волну инфекций Covid-19, и правительство ввело интенсивные меры по социальному дистанцированию, обзор и торги на продажу в августе будут проводиться в соответствии с последними правительственными рекомендациями. Это включает в себя возможность проведения аукциона «за закрытыми дверями», когда аукционист будет присутствовать на трибуне, и заявки будут приниматься в следующих форматах: онлайн, по телефону или путём оставления заочной заявки.

По материалам thedrinksbusiness.com

Читайте также:
Johnnie Walker: история создания бренда
Maison Villevert покупает Celtic Whiskey Compagnie
Искусственный интеллект создаст стандарт для описания виски при дегустации

Поделиться:
Теги
Показать больше

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button
Close
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять
Политика конфиденциальности