Брэд Питт выпускает розовое шампанское Fleur de Miraval
Брэд Питт выпускает розовое шампанское, созданное с Пьером Петерсом
Стремясь поднять имидж розового шампанского, Брэд Питт выпускает розовое шампанское Fleur de Miraval, розовое шампанское, созданное в сотрудничестве с Пьером Петерсом.
Первый выпуск этого проекта, Fleur de Miraval, объявленный единственным домом шампанского, посвященным исключительно розовому цвету, поступит в продажу по всему миру 15 октября 2020 года.
Всего 20 000 бутылок первого выпуска были изготовлены из смеси 75% Шардоне из Ле Мениль-сюр-Огер и 25% Пино Нуар.
Шардоне, входящее в состав купажа, происходит из нескольких винтажей. Игристое выдерживается три года на осадке и помещается в лакированную бутылку, чтобы предотвратить попадание света.
По словам винодела Родольфа Петерса, «нежно-розовое» розовое вино может похвастаться «острыми нотами красной смородины и красной малины» наряду с «нежной минеральностью и соленостью», отражающей «йодированное выражение винограда Шардоне».
«Fleur de Miraval Rose — это кульминация пяти лет работы, исследований и дегустации », — сказал Родольфа Петерса.
Брэд Питт, для журнала People, охарактеризовал розовое шампанское как «захватывающее»
Питт и семья Перрен сотрудничали с производителем шампанского дома Пьером Петерсом в этом проекте, который базируется в Ле-Мениль-сюр-Огер на Кот-де-Блан.
Основанное в 1919 году поместье площадью 20 гектаров, которое включает 16 гектаров виноградников Гран Крю вокруг Ле Мениль-сюр-Огер, находится в ведении члена семьи Родольфа Петера.
«Этот проект в первую очередь художественное предприятие, потому что производство изысканных вин — это форма художественного творчества», — пояснила семья Перрен.
«Мы знакомы с Родольфом Петерсом много лет и, как и он, любим великие вина мира. Каждый раз, когда мы собирались, чтобы попробовать прекрасное винтажное розовое шампанское, мы приходили к одному и тому же выводу — нам нравятся ароматы, которые эти великолепные шампанские развивают с возрастом, особенно когда они склоняются к Шардоне, но мы часто находим тяжелые ароматные ноты красного вина, противоречащие гармонии и благородству. Вот почему мы хотели создать другой вид розового шампанского, в котором зрелый виноград Шардоне был смешан с молодым виноградом Пино Нуар», — добавила семья Перрен.
Розовое шампанское вдохновлено легендой о графине Флер де Мираваль из Прованса, которая пила розовое шампанское только в честь своих южно-французских корней.
По материалам: thedrinksbusiness.com
Читайте также:
Post Malone продаёт 50 000 бутылок розового вина за два дня
Пиренеи могут стать создателями отличного белого вина
Рынок алкоголя в Китае набирает обороты
