Освойте классику — коктейль Мохито

Как и в случае с большинством коктейлей, настоящая история Мохито окутана тайной. По некоторым сведениям, коктейль Мохито был впервые разработан в 1500-х годах (или его версия), что сделало его старейшим коктейлем в истории, он даже старше слова коктейль примерно на 200 лет. История такова — сэр Фрэнсис Дрейк и его люди высадились на острове Куба, чтобы разграбить его и забрать золото.

Хотя вторжение оказалось безрезультатным, соратник Фрэнсиса по имени Ричард Дрейк создал раннюю версию этого напитка под названием «El Draque» из агуардиенте (сырая форма раннего рома), сахарного лайма и мяты. Конечно, это могут быть только мифы и мы можем никогда не узнать правды, но это интересно. Что известно, так это то, что дата создания коктейля Мохито, баре Sloppy Joe’s, указывает на 1928 год в Гаване, Куба. Это национальный напиток Кубы, который стал известен отчасти благодаря любви к нему Эрнеста Хеммингуэя.

Коктейль Мохито немного более трудоемкий, чем другие коктейли, потому что он включает в себя смешивание мяты, но конечный результат — вкусный, освежающий коктейль, которым можно наслаждаться в любое время года.

Коктейль Мохито: рецепт

Ингредиенты:

• 60 мл белого рома;
• 30 мл свежего сока лайма;
• 25 мл простого сиропа (1:1);
• 6-8 листьев мяты;
• 60 мл содовой.

Метод:

• Оторвите и немного придавите листья мяты, чтобы освободить масло.
• Добавьте мяту в бокал для смешивания.
• Добавьте белый ром, свежий лайм и сахарный сироп.
• Наполните бокал для смешивания льдом.
• Добавьте немного содовой.
• Тщательно перемешайте.

Читайте также:
Дайкири- коктейль с ромом, соком лайма и простым сиропом 
Мескаль лучшие бренды спиртных напитков Мексики
Текила: история, производство и лучшие бренды