Статьи

11 лучших брендов шотландского виски, которые стоит попробовать

Сотни винокурен в разных регионах, предлагают множество вкусов и текстур, благодаря чему были созданы одни из ведущих мировых брендов шотландского виски

Шотландские острова известны производством шотландского виски, от Хайлендса до острова Айлей.

Хотя скотч является разновидностью виски, он отличается от американского виски, такого как бурбон. Подобно шампанскому, скотч может быть классифицирован как таковой только в том случае, если виски дистиллируется в шотландском регионе и его разливают в бутылки с крепостью не менее 40%.

Считаете ли вы себя знатоком скотча или только начали наслаждаться известным напитком — вот некоторые из лучших бутылок шотландского виски, которыми можно наполнить свой стакан.

Ardbeg 10 Year Old

Ardbeg 10 Year Old

Винокурня Ardbeg, регулярно признаваемая «Мировым виски года», находится на небольшом удаленном острове Айлей уже более 200 лет. Сочетание мягкой воды острова, пышной почвы и большого количества торфа, побочного продукта почвы, который сжигается в процессе дистилляции, оставляя виски с его дымным ароматом — сделало его фаворитом среди ценителей односолодового виски. Богатый односолодовый шотландский виски 10-летней выдержки с дымной консистенцией подарит вам вкус лакрицы, кофе и табака.

Односолодовый шотландский виски Arran Robert Burns

шотландский виски
Односолодовый шотландский виски Arran Robert Burns

В честь национального поэта Шотландии Роберта Бернса Arran выпустил этот шотландский виски. Дистиллированный на небольшом острове Арран и приготовленный из воды озера Лох-на-Дэви, чистый и ароматный напиток поразит вас нотами меда, фруктов и глазированных ирисками орехов пекан. Односолодовый виски, созданный для легкого питья, можно употреблять как со льдом, так и в чистом виде.

Johnnie Walker Gold Label Reserve

Шотландский виски
Johnnie Walker Gold Label Reserve

Признанный любителями виски за долгое и стойкое послевкусие, Johnnie Walker Gold Label изготовлен из смеси виски из регионов Спейсайд и Хайленд. Купаж представляет собой мягкий виски, полный ванили и темных фруктов.

Купажированный шотландский виски Ballantine’s Finest

Купажированный шотландский виски Ballantine’s Finest

Ballantine’s Finest был создан в 1910 году и смешан как с односолодовым, так и с зерновым и высокозрелым виски, чтобы придать легкий ванильный вкус. Интересный факт — квадратная бутылка Ballantine возникла во время сухого закона в США, поэтому американцы могли прятать бутылки в своих портфелях.

Macallan Sherry Oak 12 Years

шотландский виски
Macallan Sherry Oak 12 Years

Выдержанный в дубовых бочках, в которых ранее выдерживался херес, на плато на северо-востоке Шотландии, Macallan Sherry Oak 12 Years Old переливается зрелым и богатым телом, расцветающим ароматом древесных специй и сухофруктов.

Односолодовый шотландский виски Glenlivet 12 Year

Односолодовый шотландский виски Glenlivet 12 Year

Когда британское правительство начало взимать налоги с шотландских винокурен, многие из них начали производить виски под землей. Glenlivet был одним из главных незаконных заводов по производству виски. Когда король Георг IV посетил Шотландию с государственным визитом, он потребовал попробовать нелегальный шотландский виски. Знаменитый бренд никогда не переставал производить односолодовый виски высшего качества.

Односолодовый шотландский виски Lagavulin 16 Year

шотландский виски
Односолодовый шотландский виски Lagavulin 16 Year

Расположенный на южном острове Айлей, Lagavulin предлагает глубокий дымный вкус в мужском односолодовом виски, который может быть достигнут только благодаря богатой торфом среде винокурни.

Односолодовый шотландский виски Kilchoman 8th Edition

Односолодовый шотландский виски Kilchoman 8th Edition

Kilchoman — это винокурня на ферме, что означает, что она выращивает и собирает ячмень на своей территории. Этот относительно новый винокуренный завод, открытый в 2005 году, быстро завоевал репутацию единственного винокуренного завода на острове Айлей. Эта бутылка ограниченного выпуска перегоняется из урожая ячменя 2007 и 2009 годов и выдерживается в течение девяти лет в бочках из-под бурбона.

Chivas Regal Chivas 12

шотландский виски
Chivas Regal Chivas 12

Основатель Джеймс Чивас верил в смешивание качественного выдержанного виски с местным спейсайдским солодом — принцип, которого до сих пор придерживается винокурня. Приготовьтесь к симфонии нот, включающей мед, ваниль и спелое яблоко в бутылке 12-летней выдержки.

Oban 14 Years

Oban 14 Years

Возникнув как небольшая винокурня в Шотландском высокогорье, Oban занимается производством шотландского виски уже более 200 лет. Этот виски 14-летней выдержки перегоняется в небольших медных перегонных кубах, а затем выдерживается в дубовых бочках для получения запаха дыма и богатой пряности.

Смешанный скотч Monkey Shoulder

шотландский виски
Смешанный скотч Monkey Shoulder

Как из его собратьев, из скотча получается отличная смесь. Этот смешанный виски из Спейсайда снимает эти заботы благодаря приятному смешиванию вкусовых оттенков цитрусовых и ванили и невысокой цене.

По материалам: townandcountrymag.com

Читайте также: 
Ardbeg представляет 25-летний шотландский виски
Arran выставит на аукцион эксклюзивную бутылку виски
Johnnie Walker: история создания бренда
Коньяк Camus — путешествие по научным традициям
Fluere Spirits

Поделиться:
Теги
Показать больше

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button
Close
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять
Политика конфиденциальности